Lissabon: Pasteis de Nata-Backkurs

Entdecke das Geheimnis der portugiesischen Pasteis de Nata! In diesem Kochkurs lernst du, wie man diese unwiderstehlichen, mit cremigem Pudding gefüllten Blätterteig-Törtchen selbst zubereitet. Unter der Anleitung eines erfahrenen Küchenchefs stellst du alle Zutaten selbst her und zauberst so ein Stückchen Portugal auf deinen Teller. Ein unvergessliches Geschmackserlebnis wartet auf dich!

Tauche ein in die Welt der traditionellen portugiesischen Backkunst und lerne das Geheimnis der berühmten Pastéis de Nata! Entdecke in einem authentischen Lissaboner Viertel die Kunst der Herstellung dieser köstlichen Puddingtörtchen. Unser erfahrener Küchenchef verrät dir zwar nicht das Originalrezept, garantiert aber ein ebenso leckeres und einfach nachzubachendes Ergebnis. Bei diesem handwerklichen Kochkurs in kleiner Gruppe (max. 8 Teilnehmer) erhältst du persönliche Anleitung und kreierst deine Pastéis de Nata selbst – vom Teig bis zur fertigen Köstlichkeit. Während die Törtchen im Ofen goldbraun backen, genießt du ein erfrischendes Getränk und erfährst Wissenswertes über die Geschichte dieser portugiesischen Spezialität. Die kurze Dauer des Kurses lässt dir genügend Zeit, Lissabon auch vor und nach dem Backvergnügen zu erkunden.