GA NAAR DE WEBSITE
GA NAAR DE WEBSITE
Omschrijving
Ga vanuit Lissabon naar het zuiden, naar Azeitão, een pittoreske streek die bekend staat om haar kaas en wijn. Bezoek de wijnkelders van de regio, proef lokaal geproduceerde wijnen en bewonder het spectaculaire berglandschap.
Tijdens deze dagtour kun je kiezen uit twee opties voor je tour:
1) Bezoek 3 wijnhuizen* met 10 wijnproeverijen en geniet van een selectie van traditionele lokale kaas, chorizo en brood.
2) Bezoek 2 wijngaarden* met 7 wijnproeverijen, gevolgd door een volledige lunch (voorgerechten, hoofdgerecht (vis of vlees), dessert en drankje (wijn of anders)) in een klein, traditioneel familierestaurant in het dorp Palmela.
Houd er rekening mee dat we de wijnhuizen voor die dag kiezen op basis van hun beschikbaarheid en de weersomstandigheden (aangezien sommige meer buiten zijn).
*Onze partnerwijnhuizen zijn onder andere:
José Maria da Fonseca;
Quinta do Alcube;
Assis Lobo;
Het 'moederhuis' van de regio Setúbal.
In de internationaal vermaarde wijnkelders van José Maria da Fonseca kom je meer te weten over de geschiedenis van de wijnmakerij, die al sinds 1834 bestaat, en proef je enkele van de wijnen. Dit is een van de oudste familiewijnkelders van Portugal, momenteel in handen van de 7e generatie, en dat aantal groeit nog steeds. Houd er rekening mee dat deze wijnmakerij altijd in onze selectie voor de dag zal zitten.
Een andere is Quinta de Alcube, eveneens een familiebedrijf, dat meer dan een eeuw oud is (sinds 1913). Tijdens je bezoek aan dit kleine traditionele wijnhuis kun je hun selectie wijnen proeven en meer te weten komen over de "agrarische kant" van het wijnmaken.
Alle 14 wijnstreken van Portugal hebben een regionaal 'moederhuis'. Hier zijn alle 24 wijnmakerijen van de regio Setúbal verenigd in één wijnmakerij. Je kunt zien en proeven wat de verschillende wijnmakerijen produceren, hun verschillende terroirs, stijlen en soorten.
Voor een meer 'familiale' ervaring is de Adega Assis Lobo van de Palmela-wijnmakerij de perfecte plek. Vooral tijdens het oogstseizoen kun je je onderdompelen in de manier waarop de verschillende wijnen worden geproduceerd.
Tot slot, en naast al deze proeverijen, kun je genieten van het uitzicht op de bergketen van het natuurpark Arrábida en iets over de geschiedenis ervan te weten komen.