Omschrijving
Een eet- en wijntour in Lissabon met een foodiegids langs zes plekken in Baixa waar ook de bewoners komen. In ongeveer drie uur proef je 15 keer iets anders, en vertelt de gids onderweg over de geschiedenis van de Portugese keuken.
De wandeling begint met een glas Vinho Verde en een kabeljauwtaartje. Daarna volgt port, met lokale kaas, en hoor je de geschiedenis van deze versterkte wijn. In een van de bekendste tascas van de stad staat een bifana, een broodje varken, met een koud biertje op tafel.
- Ginjinha, de kersenlikeur van Lissabon, in de bar die hem in 1840 als eerste verkocht
- Chouriço en Portugees brood met een glas rode wijn
- Een rijstgerecht dat dagelijks wordt gemaakt met wat vers beschikbaar is, met een bijpassende wijn
Je komt langs cafés, tavernes en restaurants rond het Rossio, Chiado en Bairro Alto. De tour is in het Engels. Omdat de locaties traditioneel zijn, is er geen veganistisch of glutenvrij alternatief. Fooi is optioneel en ophalen bij je hotel zit er niet bij.