Beskrivning
Vinprovningen i Carcavelos äger rum på Quinta da Corrieira, en liten familjeägd vingård strax utanför Lissabon. Här möter du en sällsynt vintradition på platsen där vinerna görs. Besöket tar cirka två timmar och består av en rundvandring och en provsmakning.
Först vandrar du med en guide genom vingården och bland vinstockarna. Du hör om druvsorterna, om hur vinet framställs och hur det mognar, och du ser hur man gör vin i liten skala på en vingård som fortfarande är i drift. Efteråt följer en guidad provsmakning med tre viner, både stilla viner och Carcavelos, regionens specialitet.
- guidad tur i vingården och vinkällaren
- provsmakning av tre viner
Carcavelos är en av Portugals sällsynta vinstilar och ett berikat vin. Det serverades en gång vid kungliga hov, och i dag görs det av bara en handfull producenter. Vingården ligger ungefär 20 minuter från Lissabon, och transporten dit ingår inte, så planera din väg dit i förväg.