Lissabon: Smaak en tradities culinaire tour met gids

Proef authentieke smaken, verken de historische straten van Baixa, Chiado en Cais do Sodré en hoor de verhalen die het verleden van Lissabon tot leven brengen - hapje voor hapje.

Stap in het hart van de culinaire scene van Lissabon tijdens een culinaire tour met gids door de levendige wijken Baixa, Chiado en Cais do Sodré. Verken door families gerunde eethuisjes, historische cafés en speciaalzaken die al generaties lang de culinaire identiteit van de stad vormen. Geniet van een selectie verrukkelijke gebakjes in een eeuwenoude bakkerij, vergezeld van een klassieke Portugese koffie. Bezoek een traditionele kruidenierswinkel en proef de gewaardeerde Iberische ham van Portugal die met eikels wordt gevoerd. Wandel door levendige straten en pauzeer bij een eenvoudige plaatselijke plek om te nippen van de geliefde kersenlikeur van de stad, een traditie in Lissabon. Stop daarna bij een bruisende bar, waar een legendarisch Portugees broodje varkensvlees op je wacht. Ga verder naar een door een familie gerunde Tasca om te genieten van een huisbereide maaltijd van klassieke zoute kabeljauw met alheira worst, vergezeld van een glas wijn of bier. Probeer een onverwacht heerlijke delicatesse voor fijnproevers - vis in blik, in Portugal tot kunst verheven. Wees er vervolgens getuige van hoe deskundige bakkers de beroemde pastel de nata maken en bijt in het warme, bladerige gebak dat een nationaal icoon is geworden. Naast het ongelooflijke eten en drinken, krijg je een dieper begrip van de culinaire tradities van Lissabon, de geschiedenis en de verhalen achter de mensen die ze in leven houden.